ゆかりが決めて ネギを使った和タルタルソース レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 ネギはみじん切りにし、耐熱容器に入れて、塩ひとつまみを振ってラップして500wレンジで30秒ほどチンしてつんとした辛味をやわらげておく。
-
2
卵は固ゆでしてつぶす。
画像のようにポリ袋に入れて手でもんでつぶすと簡単です。 -
3
卵とネギ、マヨネーズ、酢を混ぜてから、
ゆかりを振り入れて軽くあえる。
きっかけ
和風のタルタルソースが作るにあたり、何かオリジナルの具を混ぜたいと考えました。
おいしくなるコツ
分量記載外ですが、お好みで塩コショウを加えてもかまいません。
- レシピID:1190017926
- 公開日:2018/02/23
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません