材料（1人分）
- 手羽元
- 6本
- さつまいも
- 100g
- れんこん
- 100g
- じゃがいも
- 100g
- 玉ねぎ
- 100g
- 里芋
- 100g
- ピーマン
- 100g
- トマト
- 100g
- にんにく
- 3個
- ★オリーブ油
- 大さじ5
- ★塩
- 大さじ1.5
- ★ローリエ
- 3枚
- ★乾燥バジル
- 大さじ1
- ☆塩
- こさじ1
- ☆砂糖
- こさじ半分
- ☆オールスパイス
- ひとふり
作り方
-
- 1
- 野菜は食べやすい大きさに切る。手羽元は☆とビニル袋に入れ、もみこみ10分おく。
-
- 2
- 天板にクッキングシートをしき野菜を隙間なく並べ、手羽元も並べて★を加えて170度のオーブンで30分焼いて出来上がり。
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