〈簡単〉鶏ハムとじゃがいものカリッと焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ハムを薄く切る。ジャガイモも同じくらいの厚さで切ります。

2. 2

   スキレットにバターをしきます。なければサラダ油やオリーブ油でも可。

3. 3

   『1』で切ったものを並べます。ハム、ジャガイモ、ハム…で並べるとハムの塩気がイモにうつって美味しいです。
   スキレットに敷き詰めたら、上から香りソルトを全体的に振りかけます。

4. 4

   ぴったりのとアルミホイルで蓋をして、中火〜弱火で5〜8分蒸し焼きにします。
   少し下面を焦がすと『カリッ』と美味しいです。

5. 5

   ジャガイモに火が通ったら、アルミホイルをとって魚焼きグリルで2〜3分焼きます。
   焼き目をつけて完成です。

6. 6

   チーズをのせて焼いても美味しいよ。