〈簡単〉鶏ハムとじゃがいものカリッと焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏ハムを薄く切る。ジャガイモも同じくらいの厚さで切ります。

   

2. 2 スキレットにバターをしきます。なければサラダ油やオリーブ油でも可。
3. 3 『1』で切ったものを並べます。ハム、ジャガイモ、ハム…で並べるとハムの塩気がイモにうつって美味しいです。
   スキレットに敷き詰めたら、上から香りソルトを全体的に振りかけます。

   

4. 4 ぴったりのとアルミホイルで蓋をして、中火〜弱火で5〜8分蒸し焼きにします。
   少し下面を焦がすと『カリッ』と美味しいです。
5. 5 ジャガイモに火が通ったら、アルミホイルをとって魚焼きグリルで2〜3分焼きます。
   焼き目をつけて完成です。

   

6. 6 チーズをのせて焼いても美味しいよ。