キャンプにも♪キャベツの水無しカレー♪ レシピ・作り方

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うみ ひま
水を使わない食物繊維たっぷりのカレーです♪子供達が美味しいと言ってくれました(^-^)

材料(3人分)

キャベツ
小サイズ4分の1玉
玉ねぎ
小サイズ1個
鶏肉
250g
カレールウ
3カケ
大さじ1
大さじ3

作り方

  1. 1
    玉ねぎ→薄切りにします。
    キャベツ→ざく切りにします。
    鶏肉→小さめの1口サイズに切ります。
  2. 2
    フライパンに油を入れて中火で熱したら玉ねぎ、鶏肉、キャベツを入れてキャベツがしんなりするまで炒めます。
  3. 3
    火を消してカレールウを入れたら混ぜて溶かします。

    ルウが溶けたら弱火で火をつけて全体を混ぜます。
  4. 4
    (3)に酒を入れたら蓋をして10分煮て出来上がりです♪

    (途中焦げないように何回か混ぜて下さい)

きっかけ

キャベツが残っていたので★

公開日:2017/06/21

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カテゴリ
チキンカレーキャベツ食物繊維の多いレシピその他のカレーアウトドア料理・キャンプ飯

このレシピを作ったユーザ

うみ ひま 初めまして♪うみひまです♪お昼は1人で食べることが多いので節約ランチを色々と作って食べています。家族が笑顔になってくれるようなレシピを考えて日々奮闘中です! ハロウィンコンテストに応募した暗闇ミイラのイカスミパスタでナイスアイデア賞を頂きました♪ 旬のご飯特集ページに2月キャベツ焼、5月かつおの青じそドレッシングサラダを掲載して頂きました♪♪♪

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