鶏だしレモンにゅうめん♪ レシピ・作り方

Name: 鶏だしレモンにゅうめん♪
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: そうめん 1人前; レモンスライス 2枚; 青ネギ 2本; 水 250cc; 鶏皮 20g; 香味ペースト 小さじ1; 塩 小さじ4分の1; 胡椒 少々

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うみひま

レモンでサッパリ♪夏でも美味しいにゅうめんです♪中華麺でもokです♪

材料（1人分）

そうめん: 1人前

レモンスライス: 2枚

青ネギ: 2本

水: 250cc

鶏皮: 20g

香味ペースト: 小さじ1

塩: 小さじ4分の1

胡椒: 少々

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作り方

1

鍋に小さく切った鶏皮と水、塩、香味ペーストを入れて中火で火をつけます。
沸騰してから3分煮て胡椒を入れます。
2

茹でて洗ったそうめんを器に入れてレモンスライスをのせたら(1)をかけます。

刻んだ青ネギをのせたて出来上がりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫の残り物で★

公開日：2017/06/16

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うみひま初めまして♪うみひまです♪お昼は1人で食べることが多いので節約ランチを色々と作って食べています。家族が笑顔になってくれるようなレシピを考えて日々奮闘中です！ハロウィンコンテストに応募した暗闇ミイラのイカスミパスタでナイスアイデア賞を頂きました♪ 旬のご飯特集ページに2月キャベツ焼、5月かつおの青じそドレッシングサラダを掲載して頂きました♪♪♪