お手軽な寿司ケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   炊きたてのご飯に、混ぜ合わせた酢、砂糖を混ぜ込み、冷まします。

2. 2

   キュウリをスライスします。

3. 3

   ツナのオイルを切っておきます。

4. 4

   18cmのケーキ型を今回は使用。
   型の下にラップを敷き、錦糸卵を敷き詰めます。

5. 5

   4に酢飯を1/3入れ、ギュウギュウ押します。

6. 6

   5の上にでんぶを敷き詰めます。大さじ1くらい、残します。

7. 7

   6の上に1/3分の酢飯を敷き詰めます。またギュウギュウに押します。

8. 8

   7の上にツナを入れます。大さじ1くらい、残します。

9. 9

   8の上に酢飯を入れます。

10. 10

    型の上にお皿を乗せ、ひっくり返し、型を抜きます。
    ラップを静かに外します。

11. 11

    錦糸卵の上に、残りのツナ、でんぶ、キュウリ、エビを盛り付けます。
    最後に、あれば刻み海苔、青紫蘇などを乗せます。