材料（1～3人分）
- 木綿豆腐
- １丁
- 片栗粉
- 大さじ1～2
- サラダ油
- 大さじ1～2
- ３倍濃縮めんつゆの素
- 小さじ1
- 大根
- １cm
- ネギ
- 2cm
作り方
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- 1
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- 豆腐は8等分に切り、耐熱容器に入れ、600ワットのレンジで3分加熱し、水切りしておく
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- 2
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- 豆腐に片栗粉をまぶす
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- 3
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- フライパンをあたため油をしき、豆腐を焼いていく
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- 4
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- 全部の面を焼いていく
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- 5
- 大根おろしにめんつゆをまぜておく。
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- 6
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- お皿に4を盛り、5をかけ、ネギを散らしたら完成。
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- 7
- 薄味なので、お好みでめんつゆの量を増やしてください
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