ローストビーフ レシピ・作り方

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basyama
ローストビーフは簡単です!
みんながつくった数 1

材料(4人分)

牛かたまり肉
500g
塩コショウ
小さじ1
お湯
約1リットル

作り方

  1. 1
    肉に塩コショウをして10分以上常温でおいた後、フライパンで表面だけを軽く焼きます。
  2. 2
    沸騰したお湯に入れたら火を止め、30分ほど放置します。
  3. 3
    きりわけたら完成です!

おいしくなるコツ

冷蔵庫で一晩休ませるとしっとり美味しく仕上がります。

きっかけ

かたまり肉が安かったので。

公開日:2016/10/23

関連情報

カテゴリ
ローストビーフ簡単夕食簡単おもてなし料理その他の牛肉・ビーフ

このレシピを作ったユーザ

basyama 2人の男の子のワーママです。毎日のご飯からレシピになりそうなものを記録させてもらってます。よろしくお願い致します。

つくったよレポート( 1 件)

2016/10/24 14:23
おいしくできました\(^o^)/
ひかりMAM
レポートありがとうございます。美味しそうです~♡

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