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高野豆腐と大根のお味噌汁 レシピ・作り方

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basyama
高野豆腐がお味噌汁にも合う♪グツグツ煮てとろとろ高野豆腐が美味しいです。

材料（2人分）

高野豆腐・ワカメ
ひとつかみ
大根
4cm
鰹節
1パック
酒・みりん・味噌
各大さじ1
塩
ひとつまみ
水
500cc
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作り方

  1. 1
    味噌・塩以外の材料を全部火にかけます。
  2. 2
    火を止めて味噌・塩を入れたら完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

高野豆腐はグツグツ煮るととろとろになります。

きっかけ

高野豆腐が余っていたので。

公開日：2016/09/27
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関連情報

カテゴリ
高野豆腐
関連キーワード
高野豆腐 ワカメ 大根 味噌汁
料理名
眠っている高野豆腐救済☆お味噌汁です。

このレシピを作ったユーザ

basyama 2人の男の子のワーママです。毎日のご飯からレシピになりそうなものを記録させてもらってます。よろしくお願い致します。

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