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豚バラと白髪ねぎのサラダ★ レシピ・作り方
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うみ ひま
晩酌のおつまみにしました☆
材料(2人分)
豚バラ(しゃぶしゃぶ用)
200グラム
長ネギ
2分の1本
★マヨネーズ
大さじ1
★麺つゆ(3倍濃縮を使用)
大さじ1
★豆板醤または味噌
小さじ1
★酢、ごま油
各大さじ半分
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作り方
1
豚バラを茹でたら冷水にいれて冷やし水気を切る。
長ネギを白髪ねぎにして水にさらし水気を切る。
2
ボールに豚バラと白髪ねぎを入れて箸でふわっと混ぜ合わせる。
3
★の調味料をよく混ぜてタレを作る。
4
器に盛り付けて食べる時にタレをかけたら出来上がりです☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
晩酌のおつまみを作りたくて。
公開日:2016/09/20
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うみ ひま
初めまして♪うみひまです♪お昼は1人で食べることが多いので節約ランチを色々と作って食べています。家族が笑顔になってくれるようなレシピを考えて日々奮闘中です! ハロウィンコンテストに応募した暗闇ミイラのイカスミパスタでナイスアイデア賞を頂きました♪ 旬のご飯特集ページに2月キャベツ焼、5月かつおの青じそドレッシングサラダを掲載して頂きました♪♪♪
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