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キャベツの味噌ポタージュ レシピ・作り方

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basyama
キャベツのポタージュで野菜も美味しく摂れます♪離乳食にもおすすめです。

材料（2人分）

キャベツ
1/4玉
玉ねぎ
1個
豆乳・豆腐
各200cc
味噌
小さじ1
塩
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    玉ねぎを炒め、飴色になったらキャベツを入れてさらに炒めます。
  2. 2
    ミキサーをして、豆乳・豆腐を入れて混ぜたら火を止め、味噌を入れます。塩で味を調えたら完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しっかりとミキサーすることで滑らかに仕上がります。

きっかけ

キャベツが余っていたので。

公開日：2016/09/09
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関連情報

カテゴリ
野菜スープ
関連キーワード
キャベツ ポタージュ 豆乳 ミキサー
料理名
なめらかキャベツのポタージュです。

このレシピを作ったユーザ

basyama 2人の男の子のワーママです。毎日のご飯からレシピになりそうなものを記録させてもらってます。よろしくお願い致します。

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