材料（2人分）
- 鶏皮
- 1枚
- 納豆
- 1パック
- ご飯
- 2膳
- 卵
- 1個
- 酒・みりん・醤油
- 各大さじ2
- 塩コショウ
- お好みで
作り方
-
- 1
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- 鶏皮をパリパリになるまで炒めます。
-
- 2
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- 鶏皮を取り出して、脂で納豆を炒めます。
-
- 3
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- ご飯・卵を入れて炒めます。
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- 4
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- 酒・みりんを入れて、水分を飛ばしたら、醤油を入れてさらに炒めます。
-
- 5
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- 塩コショウで味を調え、器に盛り、鶏皮をのせたら完成です！
おいしくなるコツ
切るようにしっかりと炒めるとパラパラになります。
きっかけ
納豆が大好きなので。
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