パクチー♡なすトマたまご レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オリーブ油でにんにくを炒めます。

2. 2

   香りがたったらなすをいれて炒めます。

3. 3

   トマト・ナンプラー・レモン汁を混ぜておいたものに2を入れます。

4. 4

   2を取り出したフライパンにそのまま●を入れてかき混ぜながら大きめのスクランブルエッグを作ります。

5. 5

   3に、4・パクチーを入れて塩コショウで味を調えます。

6. 6

   器に盛ったら完成です！