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ローストチキンリメイク☆野菜とお肉入りのそうめん レシピ・作り方

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みゅうしろ
チキンの旨みで♪

材料(1人分)

そうめん
1人前
ローストチキンの余り
大さじ2程度
麺つゆ
大さじ2
玉ねぎ
1/4個
茄子
1本
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作り方

  1. 1
    ローストチキン、玉ねぎ、ナスを食べやすいサイズにカットします。
  2. 2
    鍋に1、分量外のヒタヒタになる位の水を入れ、中火にかけます。
  3. 3
    そうめんを表示通りに茹で、ザルにあけておきます。
  4. 4
    2の野菜が柔らかくなったら、めんつゆで味付けします。
  5. 5
    4に3を入れ、少し火にかけたら、出来上がり。

きっかけ

あるもので。

公開日:2016/04/25

関連情報

カテゴリ
ローストチキン100円以下の節約料理簡単夕食素麺・冷麦昼食の献立(昼ごはん)
関連キーワード
そうめん ローストチキン ナス リメイク
料理名
ローストチキンリメイク☆野菜とお肉入りのそうめん

このレシピを作ったユーザ

みゅうしろ 毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。 料理歴7年でまだまだ修行中の身です。 要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;) また、出来るだけ節約料理も心がけています。

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