簡単！やわらか！スペアリブのマーマレード煮込み☆★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スペアリブに塩こしょうを振っておきます。

2. 2

   マーマレードと醤油を混ぜ合わせておきます。

3. 3

   こんがり焼き色がつくまでスペアリブを焼きます(中火～強火)
   油はお肉からたくさん出てくるので使わなくても大丈夫です。

4. 4

   全面に焼き色がついたら酒をいれます。

5. 5

   あらかじめ混ぜ合わせておいた②を加え沸騰させます。
   沸騰したら蓋をして弱火で３０分前後じっくり煮込みます。

6. 6

   出来上がりです☆
   時間のある時は一度火を止めて冷ましてから再度加熱すると、味が染み込んでさらに美味しくなります(o^^o)