美味しい！簡単！ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを微塵切りにします。

2. 2

   ボウルにパン粉、牛乳を入れ、混ぜ、パン粉をふやかします。

3. 3

   2に合挽き肉、1、卵、塩、胡椒、ケチャップ、胡椒を入れ、よく練り混ぜます。

4. 4

   3を俵型に成型し、真ん中をくぼませます。

5. 5

   熱したフライパンにサラダ油をひき、4を入れ、中火で両面、蓋をしながら焼きます。

6. 6

   中まで火が通ったら、一旦器に移します。

7. 7

   6のフライパンに☆を全て入れ、中火で混ぜながら煮詰めます。

8. 8

   7が沸騰したら、6を戻しいれ、弱火で2分煮込んだら、出来上がり。