タラの和風ムニエル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タラに塩をすりこみ、小麦粉をまぶします。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油をひき、1を中火で両面蓋をしながら焼きます。

3. 3

   中まで火が通ったら、醤油、味醂を加え、蓋をしないで弱火で煮詰めたら、出来上がり。