揚げ出し茄子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は乱切りにしてビニール袋に入れ、片栗粉を入れて振る。

2. 2

   余分な片栗粉を落とし、１８０℃の油で揚げる。

3. 3

   器に盛って、熱した麺つゆをかける。