ブレンダーで作る流動食☆ココナッツカレースープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉・玉葱・じゃがいもは乱切りにする。
   ブロッコリーは小房に分ける。

2. 2

   圧力鍋に鶏もも肉・玉葱・じゃがいも・ブロッコリーと水２００㏄を入れて火にかける。
   蒸気が出てから５分間加圧加熱する。

3. 3

   安全ピンが下がったら蓋を開けて、ブレンダーでなめらかになるまで潰す。

4. 4

   ココナッツミルク・牛乳・カレー粉・塩を加えて、加圧せずに火にかける。

5. 5

   鍋肌がフツフツと沸いたら、味を調えて出来上がり。