豆乳入りふわふわスクランブルエッグ レシピ・作り方

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なしぴろ
パセリは彩りにプラス
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材料（2人分）

卵
2個
豆乳
大さじ4
塩
少々
パセリ
小さじ1
バター
10g

作り方

  1. 1
    卵はボウルに割りいれて、豆乳、塩、みじん切りのパセリを加えて、泡立て器でよく混ぜる
  2. 2
    フライパンにバターを熱し、弱めの中火にして1を流し入れる。底の卵が固まってくれば、木べらで寄せて、また固まれば寄せてを繰り返して、ゆっくり火を通す。半熟状になれば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

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公開日：2015/08/29
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