豆乳入りふわふわスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 卵はボウルに割りいれて、豆乳、塩、みじん切りのパセリを加えて、泡立て器でよく混ぜる
- 2 フライパンにバターを熱し、弱めの中火にして1を流し入れる。底の卵が固まってくれば、木べらで寄せて、また固まれば寄せてを繰り返して、ゆっくり火を通す。半熟状になれば出来上がり。
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