ヒジキと鶏ひき肉の混ぜ御飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯を通常通り炊いておきかす。
   気持ち固めに炊くと良いです。

2. 2

   ひじきを水に戻しておきます。

3. 3

   鍋に水、鶏ひき肉、2を入れ、弱火に煮ます。

4. 4

   お肉の色が変わってきたら、醤油、味醂を加え、煮詰めます。

5. 5

   4の水分が無くなってきたら、炊けたご飯に混ぜ込み出来上がり。