紫玉ねぎとしめじ入りの親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紫玉ねぎをスライスに、しめじは石づきを取り、食べやすいサイズにカットします。

2. 2

   小さめのフライパンに水、1、醤油、味醂を入れ、煮立たせます。

3. 3

   2に食べやすいサイズにカットしたモモ肉を加えます。

4. 4

   お肉の色が変わったら、溶いた卵を回し入れ、蓋をして1分待ったら、出来上がり。