余り物であんかけ焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   麺を1分レンチンします。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油をひき、1を中火で焼きます。
   フライ返しで押し付けながら焼きます。
   焼き色が両面についたら、お皿に取り出します。

3. 3

   ソーセージ、玉ねぎ、ピーマンを食べやすいサイズにカットします。

4. 4

   2のフライパンに3を入れ、中火で炒めます。

5. 5

   野菜がしんなりしてきたら、4に粉末ソースを加え、混ぜます。

6. 6

   5に水を加えます。

7. 7

   6に少量の水で溶いた片栗粉を入れ、弱火にします。
   混ぜながら火にかけます。

8. 8

   7にとろみがついたら、2の麺の上にかけて、出来上がり。