夏に向けて！　ラタトゥイユ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎ、ズッキーニしめじをさいの目に切る。ニンニクはみじん切り。

2. 2

   鍋ににんにくとオリーブオイルを入れ、香りが立ったら野菜を入れ軽く炒める。

3. 3

   トマトジュース(あるいは生トマト)を入れコンソメを入れて20分程煮込む。

4. 4

   塩、こしょうで味を整え、バジルを加え出来上がり。

5. 5

   お昼ごはんにパスタソースにしました♪