オヤツやおつまみに♡お餅と新ジャガイモのお焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新ジャガイモを別茹で、もしくはレンチンで柔らかくします。

2. 2

   耐熱皿にお餅、水を入れ、ラップをせずに1分レンチンします。

3. 3

   ボウルに1、2、マーガリン、胡椒、塩、ちぎった海苔、ちぎったスライスチーズを入れ、混ぜます。

4. 4

   フライパンにマヨネーズを落とし、弱火にし、3を流し入れます。
   一口大ずつ入れても良いし、一気に流し入れて後でカットでも良いです。

5. 5

   4を弱火～中火で蓋をしながら両面焼きます。

6. 6

   固まってきたら、出来上がり。
   お好みで醤油やめんつゆをかけても美味しいです。