ササミであっさり☆煮込みうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は１ｃｍ幅にカットする。鶏ササミ肉はスジを取り除き３等分にする。

2. 2

   鍋に水３５０ｃｃ程度とめんつゆとみりんを加え火にかける。白菜も加えて加熱する。

3. 3

   沸騰したら鶏ササミ肉・ゆでうどん・ゆで卵・がんもどきを加える。
   再び煮立ったら火を弱めて３～５分程度コトコト煮込む。

4. 4

   器に盛り付け、お好みで食べるラー油や七味唐辛子をのせて召し上がれ。