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パプリカとブロッコリーとミニトマトのオムレツ レシピ・作り方

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みゅうしろ
彩り豊かなオムレツです♫
みんながつくった数 2

材料(2人分)

2個
パプリカ
1/4個
ブロッコリー
1房
サラダ油
小さじ1
ミニトマト
3個
少々
胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーを別茹でし。柔らかくしておきます。
  2. 2
    1、パプリカ、ミニトマトを荒い微塵切りにします。
  3. 3
    ボウルに卵を割入れ、2、塩、胡椒を入れ、よく混ぜます。
  4. 4
    熱したフライパンにサラダ油をひき、3を流し入れ、弱火で蓋をしながら、途中でひっくり返し、両面焼いたら、出来上がり。
    お好みでケチャップやマヨをかけて下さい。

きっかけ

余り物で。

公開日:2014/12/26

関連情報

カテゴリ
オムレツ朝食の献立(朝ごはん)フライパン一つでできるブロッコリーパプリカ
関連キーワード
パプリカ ブロッコリー オムレツ ミニトマト
料理名
パプリカとブロッコリーとミニトマトのオムレツ

このレシピを作ったユーザ

みゅうしろ 毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。 料理歴7年でまだまだ修行中の身です。 要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;) また、出来るだけ節約料理も心がけています。

つくったよレポート( 1 件)

2020/09/13 11:20
簡単にできました!
ズボラでもおいしいごはんが食べたい
もぐもぐごはんさん、ありがとうございます! 作って下さり光栄です^^ 素敵なレポに感謝です^ - ^

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