冷凍豆腐のオイスターソースステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を1版冷凍庫に入れ、凍らせておきます。

2. 2

   解凍した1を食べやすい大きさにカットし、水気を手でギューっと搾ります。

3. 3

   2に小麦粉をまぶします。

4. 4

   熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れ、蓋をしながら両面弱火～中火で焼きます。

5. 5

   食べやすい大きさにカットしたニラを4に入れ、オイスターソースも入れ、味を絡めたら、出来上がり。