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ちょっぴり辛い☆キュウリと茹で卵のポテサラ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
みゅうしろ
ポテサラは色々アレンジ出来るから好きです♫
多めに作って、翌日、パンに挟んだりしても美味しいですね(^O^)
みんながつくった数
5
件
材料(2人分)
じゃがいも
大1個
キュウリ
1本
茹で卵
1個
マヨネーズ
大さじ1
塩
少々
胡椒
少々
練り辛子
少々
作り方
1
じゃがいもを別茹でし、柔らかくします。
2
キュウリをスライスし、塩を振り、揉んで、10分位おいておきます。
3
1が温かい内にマッシャーで潰して冷まします。
4
2の水気を手でギューッと搾ります。
5
茹で卵を微塵切りにします。
6
材料を全てボウルに入れ、よく混ぜたら、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家にあるもので。
公開日:2014/07/18
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関連情報
カテゴリ
ポテトサラダ
100円以下の節約料理
その他のヘルシー食材
きゅうり
ゆで卵
関連キーワード
じゃがいも
ポテサラ
キュウリ
茹で卵
料理名
ちょっぴり辛い☆キュウリと茹で卵のポテサラ
このレシピを作ったユーザ
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。 料理歴7年でまだまだ修行中の身です。 要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;) また、出来るだけ節約料理も心がけています。
つくったよレポート(
4
件)
2021/08/09 08:27
カラシがいいアクセントになっていて美味しかったです!またリピしようと思います。
祈織(いのり)
祈織(いのり)さん、はじめまして! 素敵なレポに感謝です^^
2021/08/06 18:12
おいしかったです♪
tiina
tiinaさん、はじめまして! 素敵なレポに感謝です^^
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じゃがいも
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多めに作って、翌日、パンに挟んだりしても美味しいですね(^O^)