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授乳婦ランチ☆納豆とシソとキャベツの蕎麦乗せ レシピ・作り方

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みゅうしろ
授乳している為、栄養を摂りたい!けど時間も無い!
サクっと作れるランチにしました♫

材料(1人分)

蕎麦
1人前
納豆
1パック
シソ
2枚
キャベツ
2枚
半熟卵
1個
麺つゆ
大さじ半分
ワサビ
少々
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作り方

  1. 1
    蕎麦を表示通りに茹でます。
    茹で上がる1分前に、ざく切りにしたキャベツも茹でます。
    その時、私は半熟卵も一緒に作っちゃいます。
  2. 2
    1をザルにあけ、水にさらします。
  3. 3
    納豆をかき混ぜておきます。
  4. 4
    シソを微塵切りにします。
  5. 5
    器に蕎麦、キャベツ、シソ、半熟卵を乗せ、麺つゆをかけ、ワサビを添えたら、出来上がり。

きっかけ

栄養を摂りたくて。

公開日:2014/06/21

関連情報

カテゴリ
冷たい蕎麦昼食の献立(昼ごはん)キャベツしそ・大葉納豆
関連キーワード
蕎麦 納豆 キャベツ シソ
料理名
授乳婦ランチ☆納豆とシソとキャベツの蕎麦乗せ

このレシピを作ったユーザ

みゅうしろ 毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。 料理歴7年でまだまだ修行中の身です。 要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;) また、出来るだけ節約料理も心がけています。

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