彩り豊か！枝豆と新玉ねぎのポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがいもを別茹でし、柔らかなったら、熱いうちにマッシャーで潰しておきます。

2. 2

   冷凍枝豆を解凍しておきます。

3. 3

   新玉ねぎを微塵切りにします。
   辛さが気になる場合は、水にさらしておきます。

4. 4

   熱したフライパンにサラダ油をひき、溶いた卵を入れ、炒り卵を作ります。

5. 5

   材料を全てボウルに入れ、よく混ぜたら出来上がり。