定番の親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り、鶏胸肉は皮をとって一口サイズにきる。フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎを炒める。しんなりしたら砂糖を加えて下味をつける。

2. 2

   肉を加えて炒める。

3. 3

   肉の色が大体変わったら水を入れる。沸騰したらあくをとる。

4. 4

   めんつゆを加えて3分くらい煮込み、卵を溶き入れて蓋をして火を止め、余熱で卵に火が通れば出来上がり!ご飯にのせて食べてください。