のらぼう菜と黒胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   分量外の水を鍋に沸かし、のらぼうを茹でます。

2. 2

   のらぼうの茎が柔らかくなったらザルにあけ、水洗いして冷やし、食べやすい大きさにカットします。

3. 3

   2の水気をギューッと搾ります。

4. 4

   黒胡麻をすり鉢ですります。

5. 5

   材料を全てボウルに入れ、よく混ぜたら、出来上がり。