新じゃがいもとエリンギのオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新ジャガイモをよく洗い、大きい様なら食べやすい大きさにカットします。

2. 2

   1をシリコンスチーマー、もしくは耐熱皿+ラップで、3分、レンチンします。

3. 3

   エリンギを食べやすい大きさにカットします。

4. 4

   フライパンにマヨネーズをひき、2、3を、焼き色がつくまで中火で炒めます。

5. 5

   4をオイスターソース、塩、胡椒で味付けしたら、出来上がり。