うまいカリカリ手羽元唐揚げレシピ・作り方

アプリをダウンロードする

カリカリ食感がやみつきになる

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

鶏肉手羽元: 12本

A醤油: 大さじ2

Aオイスターソース: 大さじ2

A酒: 小さじ2

A砂糖: 小さじ1

Aごま油: 小さじ2

A生姜すりおろし: 小さじ2

B卵: 1個

B小麦粉: 大さじ4

B片栗粉: 大さじ4

揚げ油: 適量

作り方

1

鶏肉は縦に切り込みを1本いれておく。ポリ袋にAを混ぜ入れ、鶏肉をもみ込み、30分おく。
2

Bを加えてしっかりもみ込む。
3

フライパンに揚げ油を低温で熱し、鶏肉をいれて、7分ほどじっくり両面を焼く。最後は高温で2分ほどあげて、表面をカリッとさせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おもてなしレシピ

公開日：2014/03/01

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: 手羽元

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2015/12/19 09:27

カリカリですっごく美味しかったです♪

作っていただきありがとうございます。とても美味しそうです。

おすすめの特集

もっと見る

手羽元の人気ランキング

お酢で疲労回復☆手羽元のさっぱり煮

鶏肉と大根の甘辛煮

手羽元の簡単照りうま焼き☆至高の手羽照り焼き☆

Kタッキー風☆手羽元フライドチキン

手羽元のカリカリ焼き＊

かんたん酢で超簡単手羽元さっぱり煮

圧力鍋で時短！手羽元と大根のこってり煮♪

グリルでパリパリ☆手羽中の塩焼き

圧力鍋でほろほろ！手羽元のカンタン酢さっぱり煮♪

その骨捨てないで！鳥の骨で絶品鶏ガラスープ♪

手羽元のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10

たけのこの煮物
TOP10

バーベキュー
TOP10

小松菜
TOP10

梅ジュース
TOP10

とうみょう（豆苗）
TOP10

アスパラ
TOP10

ホットケーキミックス
TOP10

ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

人気の煮物で！「手羽元」が主役の献立

煮物がおいしい！「手羽元」が主役の献立

さっぱり煮だけじゃない！「手羽元」が主役の献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする