大根とブロッコリーの葉の味噌汁 レシピ・作り方

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みゅうしろ
余ったブロッコリーの葉と大根をお味噌汁に入れてみたら、美味しかったです(๑≧౪≦)
みんながつくった数 1

材料(2人分)

大根
3cm
ブロッコリーの葉
3枚
300cc
だしの素
小さじ1
味噌
大さじ半分

作り方

  1. 1
    大根、ブロッコリーの葉を食べやすい大きさにカットします。
  2. 2
    鍋に水、だしの素、1を入れ、大根が柔らかくなるまで煮ます。
  3. 3
    一旦火を止め、味噌を溶き入れます。
  4. 4
    再び少し火をかけたら、出来上がり。

きっかけ

ブロッコリーの葉が余ったので。

公開日:2014/02/09

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
関連キーワード
大根 味噌汁 ブロッコリーの葉 ブロッコリー
料理名
大根とブロッコリーの葉の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

みゅうしろ 毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。 料理歴7年でまだまだ修行中の身です。 要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;) また、出来るだけ節約料理も心がけています。

つくったよレポート( 1 件)

2015/12/23 10:21
美味しいですね。ありがとうございます。玉ねぎも少しいれました。
ゆきのここゆき
ゆきのここゆきさん、ありがとうございます! 玉ねぎ入り、良いですね♬ 美味しそうなレポに感謝です(*゚▽゚*)

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