妊婦食☆カルシウム！子持ちシシャモの南蛮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをスライスします。

2. 2

   小鍋に水、酒、醤油、味醂、酢を入れ、煮立たせ、火を止め、１を小鍋に入れます。

3. 3

   熱したフライパンにサラダ油をひき、子持ちししゃもを両面弱火～中火で焼きます。

4. 4

   ししゃもの中まで火が通ったら、ししゃもを熱いまま２に入れます。

5. 5

   このままでも食べられますが、玉ねぎがシャキシャキしているよりもしんなりしている方が好みであれば、少し４を煮立たせます。