初トライ！鶏ちゃん焼きもどき！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を小さめにカットします。

2. 2

   キャベツを食べやすい大きさにカットします。

3. 3

   ビニール袋に、味噌、醤油、酒、味醂、おろしにんにく、おろし生姜、コチュジャンを入れ、混ぜ混ぜします。

4. 4

   3に1,2を入れ、揉み込みます。

5. 5

   ４半日～一晩冷蔵庫におきます。

6. 6

   熱したフライパンにサラダ油か胡麻油をひき、５を汁ごと炒めます。
   中火～強火で。

7. 7

   お肉にしっかりと火が通ったら、出来上がり。