かぼちゃと牛肉の煮物レシピ・作り方

Name: かぼちゃと牛肉の煮物
Total time: 30 min
Yield: ２
Ingredients: 冷凍かぼちゃ ６切れ; 牛こま肉 １００ｇ; 舞茸 ８０ｇ; 本みりん 大さじ２; 酒 大さじ１; 醤油 大さじ１

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約30分
300円前後

もぐもぐばばち

牛肉の旨味がかぼちゃと舞茸に浸みた美味しい煮物です。

みんながつくった数 3件

材料（２人分）

冷凍かぼちゃ: ６切れ

牛こま肉: １００ｇ

舞茸: ８０ｇ

本みりん: 大さじ２

酒: 大さじ１

醤油: 大さじ１

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作り方

1

舞茸は食べやすい大きさにほぐす。
2

鍋に冷凍かぼちゃと水５０ｃｃ程度と調味料を入れ火にかける。
3

沸騰したら牛こま肉と舞茸も加えてかぼちゃに火が通るまで蓋をしてコトコト煮込んで出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

無水鍋で煮ています。

きっかけ

かぼちゃと牛肉を一緒に煮たら美味しいはず！

公開日：2013/11/13

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もぐもぐばばちはじめまして。マイページへのご訪問歓迎します♪ 最近時間がなくて、つくレポのお返事がスタンプになりがちでごめんなさい。 ☆レシピの使用上の注意☆ 我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。レシピには時々修正を入れています。