ヘルシーに！キャベツドライカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツと玉ねぎは大きめのみじん切りにしておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱して(中火)、挽き肉を炒め、①の野菜を加える。
   かさが多いので、ふたをして５分ほど蒸し焼きにしてから混ぜ合わせる。

3. 3

   全体的に火が通ったら、塩・こしょうとカレー粉を加えて炒め合わせる。

4. 4

   ケチャップとウスターソースを加え、水分が少なくなるまで混ぜながら煮る。

5. 5

   ご飯の上にのせて完成！あればパセリなどを飾ってくださいね。