＊磯辺？お好み風？キャベツと竹輪の青のり炒め＊ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- キャベツ
- ３枚
- ちくわ
- ３本
- みりん
- 大さじ１
- 青のり
- 小さじ１ぐらい
- 菜種油
- 大さじ１
作り方
-
- 1
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- 油を熱し、
適当にザク切りにした
キャベツを炒める。
-
- 2
-
- キャベツの芯まで
しっかり火が通ったら
みりんを加え、
ちょっと強火にし、
水分を飛ばす。
-
- 3
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- 青のりを加え、
ザックリ炒める。
-
- 4
-
- もうできあがり♪
簡単でおいしいよ～
おいしくなるコツ
甘すぎる方は、しょうゆ小さじ１程度を加えると味が引き締まると思います。
きっかけ
キャベツがたくさんあり、丁度ちくわもあったので。