材料（２人分）
- 絹さや
- １５枚ぐらい
- にんじん
- ３センチ
- 卵
- ２個
- むきエビ
- １０尾ぐらい
- ★塩
- ひとつまみ
- ★塩こしょう
- 少々
- オリーブオイル
- 大さじ２
作り方
-
- 1
-
- 野菜は
食べやすい大きさで薄切りにする。
-
- 2
-
- オリーブオイル
大さじ１を熱し、
溶いた卵で炒り卵を
作る。
-
- 3
-
- 焼けた炒り卵を
一旦フライパンから
出しておく。
-
- 4
-
- オリーブオイル
大さじ１を再度熱し、
野菜、エビを炒める。
-
- 5
-
- 火が通ってきたら、
★で調味する。
-
- 6
-
- できあがり～
-
- 7
-
- お弁当にも♪
おいしくなるコツ
おうちにあるもので。
きっかけ
おうちにあるもので。
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