材料2つだけ♪アスパラ★ベーコン♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- アスパラガス
- 1束
- ベーコン
- 2枚
- 塩
- 小1/2
- 塩コショウ
- 少々
- 油
作り方
-
- 1
- ベーコンは食べやすい大きさに切ります。
アスパラも4~5cmに切ります。アスパラに塩(小1/2)をふっておきます。
-
- 2
- フライパンに油を少量しき、ベーコンを少し炒めます。
ほんの少しの時間差でアスパラを投入します。芯のほうから入れて穂を後のほうに入れます。
-
- 3
- 塩コショウを少々、ふり、味見してオーケーならできあがり♪
おいしくなるコツ
・アスパラは下のふにゃーっとした部分は折って捨てます。ぽきっとなるところが折る箇所です^^
・アスパラは塩をふると、下茹でしなくてもすぐに炒められます!
・油はオリーブオイルを使いました。塩も脂もベーコンからも出るので少量でO.K♪
きっかけ
手早く一品、ほしかったので^^
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材料2つだけ♪アスパラ★ベーコン♪
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