タイのパットミー風♪ケンミン焼きビーフンで★ レシピ・作り方

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thianhoom
タイ料理が食べたくなって＾＾
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ケンミン焼きビーフン
2個
ベーコン
1枚
ウィンナー（あらびき）
1本
白菜かキャベツ
適量
人参
少々
ピーマン
少々
玉ねぎ
少々
水
320ml
★ナムプラー
適量
★塩コショウ
お好みで
粉唐辛子
お好みで
砂糖
お好みで
サラダ油（タイではパームオイルです＾＾）
適量

作り方

  1. 1
    材料（肉、野菜）を食べやすい大きさに切ります
  2. 2
    フライパンにサラダ油をしき、1．を炒めます
  3. 3
    ビーフンを袋から出して、2．の上にON！

    水を加えたら蓋をして待つこと3分です。強火で＾＾

    よく混ぜます
  4. 4
    ★で味を足します。焼きビーフンにも味があるので、入れすぎるとしょっぱくなります
  5. 5
    お好みで、粉唐辛子やお酢、お砂糖などをふって召し上がれ♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・肉類はひき肉やシーフードミックスに代えてもおいしいです。家にあるもので♪ ・もともと味がついている麺なので、味見しながらナムプラーの量を決めてください。私は小1/2くらい入れました。

きっかけ

タイ料理が食べたくなって簡単にできる麺類を作りました♪

公開日：2013/02/18
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関連情報

カテゴリ
その他のタイ料理
関連キーワード
ナンプラー ビーフン タイ料理 簡単
料理名
タイのパットミー風♪ケンミン焼きビーフンで★

このレシピを作ったユーザ

thianhoom はじめまして♪タイに長く住んでいましたが最近、帰国しました。あちらでは和食が、日本に帰ってきたらタイ飯が･･･恋しい。汁物、魚料理が大好きな旦那さんといろいろ作って食べてます＾＾どうぞよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/10/24 09:19
海外土産でビーフンをもらいました。ビーフン料理は初めてなので、こちらのレシピを参考にさせていただき、美味しく出来ました。レシピ、有難うございました。
まめナビ
楽しんでくださってありがとうございました。とっても美味しそうです♪

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