♪ミニトマトの保存法♪お酢★塩コショウ★オリーブ油 レシピ・作り方

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thianhoom
お酢、塩、油に漬け込むことでぴちぴちのまま1週間♪
みんながつくった数 2

材料(2人分)

ミニトマト
1パック
★お酢
大2
★オリーブ油
大2
★塩
小1/3強
★コショウ
お好みで

作り方

  1. 1
    ミニトマトは洗ってへたをとっておきます
  2. 2
    お酢が入るので酸に強い容れ物に1.と★を入れます
  3. 3
    ミニトマトを2.に入れ、時々上下を返します

    できあがり♪
  4. 4
    すぐにでも食べられますが、冷蔵庫で1週間は大丈夫ですよ^^

おいしくなるコツ

・フレンチドレッシングをつくる感じです ・サラダ、卵焼き、スープなど思いついたらいろいろ使えます

きっかけ

トマトが高い!安いときに買って保存したいなーと思い、やってみました。

公開日:2013/02/18

関連情報

カテゴリ
料理のちょいテク・裏技
関連キーワード
保存 トマト オリーブオイル
料理名
♪ミニトマトの保存法♪お酢★塩コショウ★オリーブ油

このレシピを作ったユーザ

thianhoom はじめまして♪タイに長く住んでいましたが最近、帰国しました。あちらでは和食が、日本に帰ってきたらタイ飯が・・・恋しい。汁物、魚料理が大好きな旦那さんといろいろ作って食べてます^^どうぞよろしくお願いします。

つくったよレポート( 2 件)

2013/08/18 15:13
親戚で家庭菜園をやっているので沢山いただきました~。新学期のお弁当まで持ちますように!(こちらは後数日で2学期です)
みえ仔
つくレポ、ありがとうございました♪家庭菜園からのトマト、おいしそうですね!学校が始まったらまたお弁当づくりですね。もちますように^^
2013/06/08 15:48
簡単で美味しかったです。ごちそうさまでした^^
えんどこ0021
試してくださってありがとうございました♪

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