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かぼちゃと薄切り肉の煮物 レシピ・作り方
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なしぴろ
超簡単で安くて、カロチンたっぷりの一品です。
材料(4人分)
豚肉
200g
かぼちゃ
400g
生姜
少々
Aだしカップ
2カップ
A砂糖
大さじ3
A酒
大さじ4
Aしょうゆ
大さじ4
作り方
1
豚肉を一口大にきり、かぼちゃは乱切りする
2
鍋にサラダ油を熱して、しょうがのせんぎりと豚肉を加えて炒め、色がついたら、かぼちゃを加える
3
Aを加えて落し蓋をして中火で10分ほど煮て、かぼちゃに丈串が通ったらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
かぼちゃと薄切り肉の煮物
公開日:2012/12/08
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