＊さつまいもの甘辛煮＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは
   皮をタワシで洗い、
   1センチほどの厚さに切る。
   水に５分ほど浸けて
   アクを抜く。

2. 2

   レンジで６分ほど
   チンする。

3. 3

   こんな感じに
   なります。

4. 4

   鍋に３を入れ、
   ひたひたになるぐらいの水を入れて
   火にかける。

5. 5

   火が通ってきたら、
   ★で調味する。

6. 6

   味が染み込むように
   蓋をずらして、
   弱火で１０分ほど
   煮る。

7. 7

   時々、鍋を斜めにして
   全体に味が
   行き渡るよう、
   鍋をゆする。

8. 8

   器に盛ったら、
   鍋に残った汁を
   全体に回しかけて
   できあがり～