さば缶とキャベツの温玉どんぶり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを洗い、食べやすい大きさになるように適当にちぎる。
   ラップに包んで、電子レンジ500Wで2分くらい加熱する。

2. 2

   長ネギをみじん切りにして、汁気を切ったさば缶とコチュジャンと一緒によく混ぜる。
   コチュジャンが固めでよく溶けない場合は、さばの缶汁を少し入れて溶きのばしてから入れる。

3. 3

   温泉卵もどきを作る。
   湯飲みにポットのお湯を五分目くらいまで注ぎ、そこに卵を割り入れる。
   500Wのレンジで1分弱くらい加熱する。

4. 4

   どんぶりにごはんをよそい、1・2・3の順で盛り付ける。
   最後に温泉卵の周りに白ごまを振ってできあがり。